Jag har haft semester måndag, tisdag och onsdag och vardagen har lunkat på. Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt på söndagar.

I måndags gjorde jag en morotslasagne med keso som vi åt med en surkål.

I tisdags åt vi en tofu– och mangogryta med ris.

I onsdags gjorde vi veg-fish tacos på Findus spenatpinnar och de åt vi i tortillabröd med limemajonnäs, krispig isbergssallad, hot sauce och koriander.

I torsdags gjorde vi en aubergineragu med rosmarin som vi åt med pasta.

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi en stor laddning biff med bambuskott som vi åt med ris och smashad gurksallad.

Idag är det söndag och ikväll ska vi äta råstekt potatis– och purjolöksröra med biffar och rödvinssås. Äppelkaka med vaniljsås till efterrätt om vi orkar.