Något jag hade kunnat leva på för resten av livet är någon form av kålsallad med någon form av sojabaserad dressing, och den här dressingen som vår kompis Manne gör är… ja jag vet inte vad jag ska säga annat än magisk. Jag och Minna mumsade i oss en hel skål med sådan här sallad när vi åt lunch tillsammans i helgen.

Jag har fått en beskrivning av hur han gör så prova. It’s a must.

Mannes magiska dressing
Blanda någon form av olja med vit balsamvinäger, soja, Herbamare och eventuellt citronpeppar. Jag hade också på rostade sesamfrön, vilket passade jättefint till! Blanda ner i valfri, strimlad kålsort och ät direkt.